Ananas: un frutto per tutte le stagioni

Ananas: un frutto per tutte le stagioni

Iniziamo precisando una cosa: l’ananas non è proprio un frutto, è un’infruttescenza: da ognuna delle sue infiorescenze composte da fiori blu a tre petali, inseriti nel fusto con brattee rosa (molto belle) matura un frutto carnoso – piccolo – che maturando...
Tre curiosità sull’ananas

Tre curiosità sull’ananas

Presente su tutte le tavole degli italiani – e non solo – durante le feste, l’ananas è in seconda posizione – dopo la banana – tra i frutti più consumati nel mondo. Visto che probabilmente molti di voi si preparano a pulirlo, cucinarlo e...