Congresso SINUT, si è conclusa la 15a Edizione

Si è concluso questo sabato 13 settembre 2025, con i saluti finali del Professor Arrigo Cicero (Presidente in carica), il XV Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutraceutica (SINut).https://sinut.it
E’ stato un piacere per me partecipare, ritrovandomi immersa nel mondo della nutraceutica ritrovando molti amici e attivando nuove stimolanti collaborazioni.

Tantissime le aziende presenti, che hanno portato all’evidenza dei professionisti intervenuti le loro novità in ambito nutraceutico. E’ stata un’occasione importante per acquisire tante informazioni preziose e spunti nuovi per le mie prossime pubblicazioni sulle riviste specialistiche di Tecniche Nuove (Tema Farmacia News, Medicina Integrata, L’Erborista) con cui collaboro da tempo, scrivendo per le rubriche dedicate alla nutraceutica e alla fitoterapia.
Puoi leggere un esempio qui https://www.cucina-naturale.it/io-vivo-naturale/beauty/pelle-pulita-profumata-e-sana/
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Diverse le tematiche trattate nell’arco dei tre giorni (dal 11 al 13 settembre 2025), presso l’Hotel Savoia Regency di Bologna, portando l’attenzione dei partecipanti ad una tematica importante quanto evidente:  la nutraceutica può contribuire a promuovere il benessere e la prevenzione lungo tutto l’arco della vita, integrando evidenze scientifiche, pratica clinica e prospettive future.

Gli integratori non sono tutti uguali
Grande attenzione è stata dedicata alla differenza biologica tra sessi nella risposta ai trattamenti nutraceutici, focalizzandosi su approcci che tengono conto dell’individuo (età, sesso, stato di salute), nonché personalizzazione delle cure.
Protagonisti dei diversi interventi studi, dati clinici e strategie nutraceutiche, volte a migliorare la salute nei soggetti anziani, prevenire malattie legate all’età, mantenere funzioni cognitive e fisiche.

Si parla di MICROBIOTA (i batteri nella tua pancia!)

Si è discusso anche sul  ruolo del microbiota non solo nelle malattie gastrointestinali, ma anche nel suo impatto su patologie extra-gastrointestinali: metabolismo, infiammazione, forse perfino salute mentale. Parlare di un  Asse Intestino-Cervello sempre più importante prendendo in considerazione l’effetto che il benessere dell’intestino svolge su quello mentale. A volte se ci sentiamo tristi o giù di morale, la responsabilità potrebbe essere non solo del nostro vissuto quotidiano, ma anche del nostro microbiota (l’insieme di circa 500 specie di batteri diversi che coesistono nel nostro intestino, per un peso impressionante di 1,5kg!).

Attento alle articolazioni a tutte le età, soprattutto se fai sport…
Alcune sessioni sono state dedicate a invecchiamento muscolo-scheletrico, salute delle ossa, uso di nutraceutici per preservare la massa muscolare, proteggere le articolazioni.
La presenza di diversi rappresentati SINSeb(Società Italiana Nutrizione, Sport e Benessere) ha permesso di approfondire il ruolo dell’integrazione dei nutraceutici nel contesto sportivo amatoriale, in programmi di riabilitazione fisica, per migliorare recupero, forza, prevenzione degli infortuni.

Non sottovalutare mai  colesterolo e trigliceridi…
Grande protagonista la salute cardiovascolare e metabolica, che ha permesso di valutare nuovi scenari sui nutraceutici per il controllo del colesterolo, la resistenza all’insulina, l’obesità; confronto critico su cosa è ormai consolidato e cosa richiede ancora studi.
Si è sottolineata la necessità di definire linee guida, standard di qualità, prove cliniche solide per separare ciò che è promettente da ciò che è ancora sperimentale: in poche parole come fare una nutraceutica davvero efficace, traducendo gli studi in realtà.

I messaggi che ho portato a casa io
Tutti gli interventi hanno arricchito il mio bagaglio personale e professionale, in modo diverso, ma mi piacerebbe focalizzarmi su tre “messaggi da portare a casa”:

•  Soprattutto dopo i 40 anni la massa muscolare tende a ridursi progressivamente. E’ essenziale fare attenzione all’alimentazione, introducendo il giusto quantitativo di proteine, per non ritrovarsi – con il passare degli anni – senza forza muscolare (sarcopenia). L’attività fisica è ovviamente necessaria a mantenere la forza dei muscoli, ma la massa viene garantita dalla nutrizione adeguata, che può prevedere integratori utili a integrare il fabbisogno proteico. Non aspettiamo di diventare fiacchi, senza più riuscire ad alzarci dal divano, per correre ai ripari. L’integrazione c’è ed è un dovere prenderci cura di noi, a tutte le età, mantenendo energia e forma fisica ottimali.
• Il MICROBIOTA (questo sconosciuto…) va curato e coccolato, con il giusto supporto, soprattutto se si fanno cicli di antibiotico frequenti o se si utilizzano farmaci che possono impoverirlo. L’alimentazione va curata, ma è necessario soprattutto in caso di disordini gastro-intestinali, correre ai ripari. La stitichezza non è una condanna a vita, ma un segnale che un equilibrio nel nostro intestino si è rotto. Rivolgersi a professionisti che possono aiutarci a ritrovarlo, suggerendoci i probiotici giusti ed associandoli ove necessario ai prebiotici, può contribuire a stare davvero meglio, anche in caso di IBS (per gli amici …l’Intestino Irritabile). Attenzione alle fibre, che non sono tutte uguali: quelle che gelificano, come lo psillio, aiutano il transito…ma possono avere azione irritante per chi soffre di intestino “sensibile”. Ci sono fibre utili che possono integrare senza creare problemi. Leggi, scopri, indaga…chiedi sempre ad un professionista della salute (il più vicino lo hai in farmacia a portata di chiacchiera). Udite udite…ci sono probiotici utili anche per dare sollievo al reflusso gastro-esofageo (inizierò a prenderli, vi terrò aggiornati sugli sviluppi). IMPORTANTE: se stai pensando di prendere – magari sull’entusiasmo delle mie parole – dei probiotici, trova quelli più adatti a te e soprattutto togliti dalla mente che potrai farli per 5-15 giorni: il microbiota è un COLOSSO (per usare le parole del Prof.Cicero) e per smuoverlo la tua cura di pochi giorni è inadeguata. Sono necessari almeno 3-4 mesi di terapia COSTANTE, per ottenere benefici e mantenerli nel tempo.
• Per prendersi cura dell’apparato cardio-vascolare in caso di COLESTEROLO, SINDROME METABOLICA, IPERTENSIONE, ci sono moltissimi integratori (spoiler: tra poco il famoso riso rosso fermentato potrebbe uscire di scena definitivamente, guarda il video!) ma vanno usati dietro consiglio medico, meglio se in PREVENZIONE (soprattutto in caso di familiarità e livelli borderline) praticamente A VITA (non solo per qualche mese) e se necessario associati al farmaco suggerito dal medico. Basta con il fai-da-te, che si rischia di fare danni!

Questi giorni di full immersion di nutraceutica sono stati un’esperienza coinvolgente. Lieta di aver partecipato grazie all’invito del Prof.Cicero, che mi onora da anni con la sua amicizia.
A rendere tutto ancor più speciale, la presenza di mio figlio Stefano, che – ormai alle battute finali del suo percorso di laurea in Scienza della Comunicazione presso l’Università di Parma – ha voluto condividere con me queste giornate bolognesi, per immergersi nell’atmosfera del lavoro ma anche per supportare attivamente sia me che  alcune delle sue passioni personali, la NUTRACEUTICA, la sana alimentazione e il benessere che deriva dall’attività fisica. Abbiamo lavorato instancabilmente, ma ci siamo anche divertiti insieme! Al prossimo anno…